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英式柠檬蛋糕2
英式柠檬蛋糕

这也是曾经很多人做过的火红食谱。。原食谱出自于Crystal家。 我当然还是把好食谱首起来有时间再做。。酸酸甜甜的味道还不错。。 英式柠檬蛋糕 蛋糕体我用了我平时用的戚风蛋糕食谱 原味戚风蛋糕 材料 A:4个蛋黄,115g水,8

Cheesy Potato2
Cheesy potato

This cheesy potato is very easy to make especially for a busy cook. You can make them just with cheddar cheese and potat

彩虹蛋糕2
彩虹蛋糕

这彩虹蛋糕基本上没用到牛油和粟米油。做出来的味道是比较清淡,但我觉得合我味口,多吃都不觉得腻。色素是一定会用上,对色素有所顾忌的人就免做了吧,我个人的看法是色素只加了一点点,不是没每天都吃,没什么大碍的。没放色素就不叫彩虹蛋糕了。这蛋糕我用

雪白天使(水蒸)1
雪白天使(水蒸)

先將食材裡的粉類過篩後,調成[麵糊]備用。 [蛋白霜]食材備齊後打發成中性發泡(成軟柱狀)。 先將1/3的[蛋白霜]以上下畫圓的手勢拌入麵糊後,再將此混合[麵糊]倒回剩下的[蛋白霜]裡,依一樣手勢拌勻。

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炸薯条(咖喱味)1
炸薯条(咖喱味)

热门帖子 輕乳酪蛋糕~Cheese Cake 我喜歡香香的奶香味~~所以很喜歡吃Cheese Cake~這Cheese Cake很綿很細~很好吃~~ 是啊絲之前做了請我們吃~我吃了超喜歡~請教她~她也很樂意的分享這Chees

Layer双色发糕1
Layer双色发糕

端午节没有学包粽子,这次玩不一样花纹的发糕~~~ 做了些像斑马蛋糕似的颜色层次的发糕,您会喜欢吗? 我还蛮喜欢滴 ❤ ^__^ Layer双色发糕~by Joanne Tan 材料(A): 清水 360g 酵母 1

~~ Yum Layer Cake  ❤  芋头千层蛋糕  ~~1
~~ yum layer cake ❤ 芋头千层蛋糕 ~~

製作香蘭千層蛋糕,就比較簡單,沒這麼多步驟,把香蘭葉磨成汁就搞掂。 -------------------------------------------------- ----------------------------------

过年咯!奶油小酥饼◆◆杏仁酥饼4
过年咯!奶油小酥饼◆◆杏仁酥饼

最近天气实在太好了,微冷风徐徐,阳光普照的,仿佛告诉着我们春天来啦!农历新年来啦!虽然已老大不小,对新年的感觉也不再浓烈,但还是要装一些很high很兴奋的心情来应节嘛!:-P 今年有些赶,有些懒。。本想不做年饼了。但看到排山倒海的年饼贴文。

炸肉松卷 (Pork Floss Spring Rolls)2
炸肉松卷 (pork floss spring rolls)

材料: 春卷皮(KG Pastry 50片装) 适量 肉松 1个 蛋白 做法: 将春卷皮剪成4分,铺上适量肉松,然后卷起,刷上蛋白封口。 把卷好的肉松卷炸成金黄色,捞起沥干油。 炸好待冷后,就可以收进罐子里。

斑马牛油蛋糕(分蛋法) Zebra Butter Cake (Yolks-Whites Separated Method)1
斑马牛油蛋糕(分蛋法) zebra butter cake (yolks-whites separated method)

话说在姐姐家做了英式柠檬蛋糕,所以冰箱还剩下牛油和牛奶。 为了在离开前解决掉它们,我做了牛油蛋糕,还趁机试了分蛋法和做斑马纹。 当我将面糊准备好时,看到那么浓稠,我不禁在想,这是对的吗? 也不管了,就试试吧! 一边弄斑马纹,一边敲烤

马铃薯咖喱鸡面包 (Curry Chicken & Potatoes Milk Bun)6
马铃薯咖喱鸡面包 (curry chicken & potatoes milk bun)

记得烘烤这面包时, 时间紧迫赶着去接载孩子们放学。 结果, 提前将面包从烤箱取出, 只相差了仅仅的3分钟, 面包就成了皱皮老人。 ”马铃薯月“, 也趁机将这皱皮面包厚着脸皮,敢敢的面市了~ 去年的作品! 拍了一张出炉的面包, “鼓鼓”

Milk Sweet Bun 奶香甜面包1
Milk sweet bun 奶香甜面包

喜欢甜面包。。。尤其是这款奶香面包, 搁下可以一次吃上好几个。。。 材料 A: 5 克 酵母,180 毫升温奶 (全脂牛奶) 材料 B: 1个 蛋,4克 盐,60 克糖 350 克 高筋粉,50 克 低筋粉,40 克 奶粉

5c liquid starch - tomato cheese bread  5c液种 - 番茄芝士面包1
5c liquid starch - tomato cheese bread 5c液种 - 番茄芝士面包

这回还是 5c 液种面包, 加上小番茄和芝士, 顿时变成外表华丽又美味的面包。。。 表面材料: 适量番茄酱,小番茄,车打芝士片,西洋香菜 Topping ingredients: some tomato sauce, cherr

5c liquid starch - Burger bread 5c液种 - 汉堡面包2
5c liquid starch - burger bread 5c液种 - 汉堡面包

用了5C 液种做了汉堡面包,面包非常柔软。。。 感谢分享食谱的 Vinnie Fong 和 一零鼠。 5 C 液种材料: 300克 高筋面粉,300克 水, 1克 酵母。 面包材料: 200克 液种,330克 高筋面粉,20克 奶

❤5种创意新吃法的面包❤Five Creative Bread Ideas❤3
❤5种创意新吃法的面包❤five creative bread ideas❤

在网上看到这5种创意新吃法的麵包,选择在这个美丽的早晨,我尝试弄了第一种做法~鸡蛋芝士烤吐司给恩恩吃,为了要令蛋黄熟,麵包边都被我烤焦了,哈哈! 做法非常简单,我还将其中一粒蛋黄弄破了,嘻嘻! 每次,恩恩都很给面子来尝尝我的"试验品"哈

分蛋斑马牛油蛋糕1
分蛋斑马牛油蛋糕

喜欢分蛋式的牛油蛋糕 除了不需要看见哪又油又粘的牛油打发 清洗的时候,也比较轻松 呵呵 我不但偏爱材料简单的烘焙 现在连清洗方面,也要挑不麻烦的 哈哈 人在有得选择的时候 难免3心2意的 XD 很久没做斑马了 牛油斑马我还没

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