Pumpkin Bread 南瓜面包
Amiliaya Recipe
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Ingredients

  • 材料:
  • 4 克 酵母,50 克水,1个 蛋,50 克 糖
  • 300 克 高粉,100 克 南瓜泥
  • 20 克 牛油
  • 适量巧克力豆。
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  • Ingredients
  • 4 g yeast, 50 g water, 1 egg, 50 g sugar
  • 300 g bread flour, 100 g pumpkin puree
  • 20 g butter
  • some chocolate chip.
  • 5 分钟,加入奶油。 2) Knead for 5 minutes and add in butter.
  • 3 ) 继续揉至有薄膜的面团。 3) Continue kneading the dough until it can be pulled into thin film.
  • 4,5 ) 待发
  • 1 个小时。 4,5) Leave to rise for 1 hour.
  • 6 ) 分成每个
  • 80 克小团。 6) Divide into 80 g each dough.
  • 7 ,8,9) 做造型。 7,8,9) Shape it.

Instructions

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